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バーナー（ガスバーナー）

ガスを燃料として高温の炎を作り出す器具。ガスと空気の量を変えることで炎の大きさと温度を調節することができます。空気を多く入れると炎の温度はより高温に、炎の色は青くなります。逆に空気の量を少なくすると温度は低くなり、明るいオレンジ色になります。