市販の胃腸薬の効き目を比べてみる実験です。胃腸薬に含まれる消化酵素が胃の中（と同じ環境）でどれだけ働くのか、製品ごとに測定し、比較します

1. 

   市販の胃腸薬を、処方通りの量（1回服用分）だけ蒸留水に溶かして試薬をつくります。

2. 

   三角フラスコに試薬（胃腸薬）とデンプンを入れ、体温と同じ37度にセットした恒温槽に入れて消化を再現します。

3. 

   0、2、5、10、20、30、60分と時間を小刻みに分けて反応させます。決めた時間に恒温槽から試料を少しずつ取り出して反応停止剤（酢酸）を入れます。

4. 

   反応後、ヨウ素溶液を入れると「ヨウ素デンプン反応」が起こります。デンプンが胃腸薬に消化（分解）されずに残っていると青紫色に変化します。

5. 

   青紫色が強いほどデンプンが強く残っている（消化されていない）ことになりますが、吸光光度計でその値を測定します。